1960 yılında Ankara’da doğdu. Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Bölümü’nü 1981 yılında bitirdikten sora, U.S.A. Elmira College’de sistem analizi alanında eğitim gördü. MÜSİAD Kurucu Başkanıdır. Gıda, kimya, iş makineleri ve dış ticaretle iştigal eden Erol M. Yarar, Lezzo A.Ş. 404 A.Ş. Rozi A.Ş’nin Yönetim Kurulu başkandır. İngilizce bilen Yarar, evli ve üç çocuk babasıdır.