1944 yılında Adana'da doğdu. İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi’nden mezun oldu. Aynı fakültenin Tarih Bölümü'nde doktorasını tamamladı. Recep Tayyip Erdoğan 1994 yerel seçimlerinde İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı seçilince başkan danışmanı oldu.
2011’den itibaren Başbakanlık Başmüşavirliği görevini yürüttü. 2012 yılında YÖK Genel Kurulu üyeliğine seçildi.
Hacettepe, Marmara, Sakarya, Dokuz Eylül ve Kırklareli üniversitelerinde görev aldı.
Dünyanın farklı ülkelerinde dersler verdi, uluslararası toplantılara katıldı.
Yayımlanmış 15 kitabı, 120 civarında makale ve tebliği bulunuyor. İslami Edebiyat Vakfı'nın Kurucu Başkanı oldu. Arapça, Farsça ve İngilizce biliyordu.
1 Aralık 2014 tarihinde vefat etti.
VEFAT-HABER
Osman Öztürk vefat etti 1 Aralık 2014
Yükseköğretim Genel Kurulu Üyesi ve Başbakanlık Başmüşaviri Prof. Dr. Osman Öztürk, bir süredir tedavi gördüğü hastanede hayata veda etti.
Prof. Dr. Osman Öztürk, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın da hocasıydı.